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想吃煎餃
自己動手做。
超簡單~~10分鐘就可上桌
試過很多市面上的冷凍水餃
目前 我比較滿意的是
奇美的水餃。
口味就是按照個人喜好~
此款水餃的外型
是比較長型的 就跟八方雲集的鍋貼一樣
這樣的大小 煎餃起來 我覺得更有感覺
首先
1.冷鍋 平底鍋放油
2.下水餃 排列整齊
3.在鍋底淋水((每顆煎餃都要淋到喔))
4.蓋上鍋蓋
5.開中小火(火不可太大)
接著等他把水燒乾
就可以聽到恰恰的聲音
中途稍微翻底部起來看
就可以知道大概甚麼時候要起鍋了
大概這種程度
就會非常的酥脆
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